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实习实践经验

洗刷刷,嘻唰唰
编辑: 作者: 发布日期:2012/07/22 点击量:

“哇,九点啦,又要去买菜了,最讨厌买菜了!”嘴上这样说着,其实,心里知道,不是讨厌买菜,而是讨厌洗菜。终于有机会和主厨一起去买菜,怎么也要努力争取少买青菜多买瓜,这样就不用烦择菜和洗菜啦!

但是,总不能每次都软磨硬泡地劝主厨煮瓜不炒菜啊。于是,择菜和洗菜还是我作为“打下手”的主要工作。如果当天菜买得好,要择的就少了,工作量必然就少啦。然而,不知为何,每次择菜,总能让五六斤的菜少去半斤,过程中还要不停地和白色的还有青色的不停地蠕动着曼妙身躯的虫虫作斗争!最后,竟还要被主厨拉出去批斗,罪名却是:浪费蔬菜,可耻!好吧,我认罪。但是,还是会边洗菜,边为自己悲惨的命运叫苦不迭。

其实,虽然这个场景在这近十天的下乡里,上演过不止五次,但每次,却因为有着同伴和我一起“吃苦”,倒也乐得自在,过得畅快。

丰源的天,晴天总是很蓝,蓝得很纯粹,风总是很清,清得很舒适。坐在台阶上,边择菜,边吹水,边看天,边吹风,其实惬意得很啊。刚想眯眼,享受难得的清闲,却听厨房一阵河东狮吼“洗完菜没啊?”,无奈,只得灰溜溜地搬起自己的“战果”,蹦跳着走到水池边,开始新一轮战斗。

不知为何,或许接的是地下水吧,厨房边水池的水龙头出来的水总是沁心凉,打完篮球,一身热汗,洗洗手洗洗脸,那个舒服!炒菜时,不小心被烫伤或是被油溅到,打开水龙头,不停冲洗患处,不一会儿,热量便消散了。如此,其实洗菜也是一件乐事。我本来就喜欢水,喜欢玩水。将洗菜当作玩水般对待,烦事倒也不那么烦了。嘿嘿,虽然好像很不认真对待洗菜这件神圣的事情。可是,还是要学会苦中作乐的嘛。所以,洗菜的时候,一会儿搓搓菜梗,一会儿摸摸菜叶,水上水下,双手感受水的凉意,感受流水划过手指的奇特触感,不亦乐乎。有时只有自己洗菜,那就大开歌喉,高歌几曲,也不怕有人来骂可以唱得尽兴。有时来一两个洗手的人,便玩笑着互相泼水,还可以增进感情。一举n得啊!真的是“洗刷刷,嘻唰唰”呢。

我们几个洗菜婆,切菜切肉婆,煮饭婆,还有洗碗婆,总有不断的抱怨和抢不到菜的委屈,但是,看见下乡er们吃完饭后的心满意足,再多不爽也就烟消云散了。

来来来,一起唱:“嘻唰唰嘻唰唰,喔喔,嘻唰唰嘻唰唰,one two threego!”

姚培炜的后勤写照

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