厨房,一个充满艺术的地方-----至少在昨天我还是怀抱着这种美好的愿想。可是，看到几口超大型的铁锅，闻着一股没洗干净的菜碟盆子的馊味，以及阴暗闷热空间和一堆烧火用的木柴，反过来对比我喜欢的小锅、干净的电器、精致的盆盆碟碟装着新鲜的蔬菜水果，我立即对厨房有了更加真实的印象。在这第一天的实践至少让我明白了曾经让我厌恶到不想再吃饭的学校食堂，究竟有多么的冤屈而值得我原谅。

做饭真的好难。

第一天，因为不知道米的份量，也不知道三十五个人应该放多少米，所以粥煮成了汤，饭煮成了粥。厨房的大锅不懂的怎么烧火，然后买了小锅，但一边烧火一边炒菜又兼顾不来（烧火的地方太窄，站不了两个人）。最后只好动用从学校带来的一个小电饭煲和一个小电磁炉，一点点地“炒菜”-----或者说是“焖菜”，基本是焖熟了就是菜了。

一天下来，终于勉强让大家吃上了“饭”，几个人在煮的时候发现菜很多，只要一端出放在桌面，被三十多个人围着，那几碟菜变成了及其可怜的模样。卓诗说，菜一端上来，等她一低头一抬头的功夫就不见了。后勤的同学还要给力做更多的菜啊！其实，今天一整天都在不断地生火、洗菜、切菜、洗锅、煮菜，活儿停不下来，直到晚上十一点多准备睡觉时才发现，才刚刚过去一天！

下乡路漫长，希望我们这个“炊事班”能尽快摸清门路，为全队人提供更好的后勤保障，帮助大家安心地完成下乡任务。