经过2个多小时的车程,我们终于来到了我们这次三下乡的基地——花都区赤坭圩小学,看到设施如此完善、条件如此好的小学,作为副队长兼后勤组的一员,我正在喜悦当中,显然没有发现接下来后勤组要面对的“凶险”。
来到学校之后第一件事就是收拾好行李和宿舍,接下来找大厨们参观了厨房,然后后勤组组长找人去买了些大厨觉得需要的调料和食材。这时候大概是17:00。
而等到采购的人回到来,大概是17:30,我们才开始做我们这35个人的队伍的晚饭。为了尽快完成,后勤组的组员只要在家进过厨房都来帮忙。由于在制定工作分配和计划的时候,我和后勤组的组长都忽略了做这么多人饭菜的难度和需要的时间,没有在刚来学校的时候就派人去买菜,结果就是现在为了可以早点做好饭菜,弄得手忙脚乱,小小的厨房里面挤着5,6个人,在洗菜切菜煮菜。最后忙到8点多到9点的时候,大厨们才做好菜,把她们累得够呛,而且边做菜边上菜,大厨做好菜之后,自己也没吃到多少。
后勤组的工作没有开到一个好头,在吃完饭之后我跟队长,另一个副队长还有后勤组组长开了个小会,商量了一下解决的方法。到最后得出结果是提前做饭的时间,菜在全部做好之后再统一拿出来,后勤组组长重新做每天的人员安排规划和时间推进表。希望在往后的十天后勤组的工作能够顺利做好,毕竟后勤组可是大家的“衣食父母”。