有时候我老问自己，到底三下乡除了为了回馈社会，帮助他人，真的没有其他目的了么？其实，我认为，三下乡还有一个重要的功能就是亲身实践，获得新的体验。

做了一个多星期的调研，我由一开始的满怀兴奋，到现在的渐渐消淡，是我不喜欢调研了么？并不是，只是因为人的好奇心趋势这我们，要去体验新的东西。于是，队长便告知我们，在最后的时间里，队员们可以适当调换角色，去参加一些自己喜欢的工作。于是，我便当了一回大厨。

有人可能会问，我为什么会客串大厨这一职务。其实是因为后勤组的孩子们说我们不会做饭，而我又是一个倔性子，于是乎便和他们犟起来，一定要给点颜色他们看看。

睡了一个饱午觉，三点，我和另一名客串大厨来到了厨房。这里，便是我们新的开始。其实，在家里，我都经常做饭，因为在放假的时候，父母并不是每天都有空，所以，我都要自己解决吃饭问题。再加上我又爱看母亲做饭，在母亲那里，我学到了许多做饭的技巧，但是，实践的话就很少，加上这次要做24人份的菜，其实真的有不小的挑战性。

洗菜，摘菜，切菜，洗米煲饭什么的简单的任务，我们很快就做好了。但是，我们只完成了最基础的东西，困难的还在后头。到底要怎么炒菜，到底要放什么调味料，到底要放多少的量，到底一个菜要先下什么后下什么？一个个问题不断地出现在我们眼前。就在我们困惑的时候，后勤组的大厨们始终放不下心，她们忍不住来看了看我们的进度，为了帮助我们。她们在一旁指导。

在她们的指导下，我们很快就上手了，她们告诉我们要放什么，我们来放，量我们决定，她们只是作一个提醒作用。这样，我们就有了自己决定的权利，我们也能学到很多东西。

两个小时过去了，我们终于把所有的饭菜都做好了。我们两一共做了三菜一汤。有土豆焖鸡，榨菜肉丝，爆炒通心菜还有丝瓜蛋花汤。看着自己做的晚饭，我感到十分地欣慰。看着大家吃得那么开心，我觉得我的辛苦是值得的。

我们的成果

新的体验，新的感受，满满地幸福感！