今天要讲的是下太学校的饭堂的老板娘。

由于学校的饭堂是承包出去的，我们踩点的时候就已经认识了承包饭堂的老板娘了。踩点那天，老板娘亲自下厨招待我们四名踩点的队员，做了几个农家菜，非常热情，跟我们说等我们来了以后，厨房可以完全让我们自己用，老实说，我从没想过三下乡还能有那么豪华的厨房用。

三下乡第一天，后勤组长韵诗带着后勤组员去到饭堂准备第一顿饭，老板娘在厨房里面指导男生如何生火烧柴、如何洗大锅、做完饭之后怎么清扫地板，仔细地告诉我们四十个人应该买多少菜、煮多少米，还热情地把厨房里的热水壶都拿出来，说是给每个宿舍装开水用。除此之外，老板娘还告诉我们厨房里的器皿都可以使用，调味料也是让我们自己拿，十分信任地把厨房交给了我们使用。

后来有两天，下太学校的老师回校开会，老板娘需要给老师们做饭，我们原本想让她先把饭做好给老师们吃，但是老板娘很主动地让我们先煮，她用煤气炉和小锅做饭，期间还跟我们后勤的队员聊天，教我们怎么用蒸汽炉消毒餐具、蒸饭、蒸鱼，而她自己用蒸汽炉的时候也会叫上我们一起消毒餐具，很是照顾我们。

这趟三下乡的旅程，我们一直遇到贵人，他们给我们提供了很多的帮助，也让我们感受到了一个小镇浓浓的人情味。