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实习实践经验

历练使人成长
编辑:刘云 作者:温玉成 发布日期:2015/09/04 点击量:

不知不觉,三下乡活动已经进行得接近尾声了。在这十多天的日子里,我在后勤组收获了许多。在三下乡那么多个组里面,后勤组做着最脏最累的工作,从早上早起去买早餐买食材到,到准备两餐,再到洗碗倒垃圾。对于没有吃过太多苦的90后的我们,在后勤组的工作对我们来说是一种挑战,也是一种历练。

早起买早餐是后勤组的任务之一,刚来的时候,早起是一件十分痛苦的事。一直习惯睡懒觉的我们,突然要早起就意味着睡眠时间要减少,晚上不能太晚睡。为了习惯这里的生活,我们开始改变我们的生活作息时间,并逐渐习惯。除了作息时间的调整之外,提早餐也是一个挑战。毕竟是40个人份的早餐,提起来还是十分重的。

采购也是我在后勤组一个比较深刻的体验。因为在平时我们时很少有机会会去市场跟菜贩砍价买菜,在家里的时候可能会有家人买菜,在学校的时候基本都是去饭堂或者去外面吃,所以正好可以借着这次三下乡的机会补充一下我们在这方面的欠缺的经历。

我觉得煮饭炒菜是我们后勤组在三下乡最苦最累但是又最有意思的任务了。说它又苦又累是因为要准备40个人的饭菜是一个很大的工程,工作量很大,单单是洗菜,摘菜,切菜等准备就可以用上将近一个小时的时间,经常可以切菜切得汗流浃背。准备工作已经如此,更不要说炒菜了。在这种那么热的天气下,就算是干坐着就可以热出汗了,更别说是对着火炉炒那么久的菜了。说到这真的要感想我们的几个主厨,顶着这么热的天气炒了那么多天的菜,真是劳苦功高。

后勤组的工作确实是又苦又脏又累,但胜在有一群团结互助的队员,还有一个负责的组长,感谢这次三下乡让我学到那么多。

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