在阳江的日子里，最开心的事，在我看来，有三件：一是上课的内容得到孩子们的认可，可别小瞧了这群孩子，所谓众口难调，他们的要求可高了，既要能能学到以后升学、升高中以后会用到的知识，又希望老师们能陪自己玩游戏，因为这毕竟是暑假；二嘛，就是看到自己的文章能登在院网上，希望别人能和自己一起分享下乡的快乐日子；三，也就是最重要的一点，那就是听到后勤的孩子站在厨房门口大喊一声“开饭了”。各位看官，可能觉得夸张，不就一顿饭嘛，至于这样吗？但民以食为天，特别在寿场这块“纯净”的土地上，出去菜市场赶集都要十分钟的路程，通往零食小吃之路更是漫漫长路……加上还有严格的进出控制，每日的三餐成为我们唯一的寄望。
（一）抢食趴
接下来，为大家展示一下我们强大的抢菜功力！！
这是一盘刚端上来的菜……

千万不要以为这是一桌男生抢菜的结果……在抢菜的世界里，不分性别！！更是筷子的天下！笔者用勺子坚持了五天的恶果就是，每次好不容易挖到一勺的菜，结果……卡在一堆筷子中间，那种感觉就是煮熟的鸭子在嘴边，但就是喂不进，再挣扎一下，菜全掉了，鸭子也飞了，只能泪流满面。
（二）煮饭趴
笔者一直觉得做吃货是件很幸福的事，因为总觉得通过不同的美食可以领略到当地的特色，像上海的名菜松鼠鱼、糖醋小排、八宝鸭、金银蹄等，以常见的食材，繁复的做法，一点一点用心腌制，透露出生活的精致；而谈到北方特别是东北，就不得不提小鸡炖蘑菇、豆腐拌葱、饺子、面疙瘩等，在窗子都呼呼作响的寒夜中，妇人们围在厨房边上，一人和着饺子陷，一人揉着面粉，不一会，暖呼呼的饺子就上桌了，蘸着醋，囫囵吞下，叹一句东北真性情！说起广东，最为人乐道的估计是凉茶和各式汤肴。记得外省的舍友刚来广州最受不了的就是，不管每天吃多少青菜，脸上的痘痘还是无法抑制的茁壮生长着，唯有不断在楼下买着各种清热解毒的凉茶，才能稍微遏制其趋势。以前的凉茶都不像今天，可以用机器批量生产，那时的人们都是上药铺抓上几味药材，回家放在药罐里，像熬药一样慢慢熬出来，到今天，在恩宁路的街头，还可以看到几个老人们围坐着，拿着蒲扇，熬着凉茶，延续着祖辈们的习俗。
而这几天，汇集了五湖四海的此夏临溪队也在队员的带领下品味了各地小吃，前几天，有来自河北的孩子为我们做了面疙瘩。先是和面粉，再将面粉揉成一长条，掐下一段一段，在掌心摊圆，丢进早已准备好的肉汤里，然后还要时不时地搅匀，担心面疙瘩会黏在一起。一锅面疙瘩，煮的是如苇草般的坚韧意志，是对并肩在寿场战友的同学爱，更是对故乡化不去的思乡情。