由于期末考前“厨艺促成班”的夭折，下乡期间一直做打下手的工作。 天气几天来都十分炎热，队友们每天扇着扇子度日，冻饮成了每天大家的兴奋点。在“仲夏之绘”课时，我决定为大家煮上热腾腾的绿豆沙，希望糖水能给大家带来三餐以外的兴奋点。

起初打算煮海带绿豆沙，但由于县城条件不允许，只能买到绿豆。在洗好绿豆、挑走坏的绿豆后，真正的工作也就开始了。其实煮糖水不需要太多技术，最重要的是有耐心看火，慢慢熬才能把“沙”的口感煮出来。厨房外是孩子们嬉闹放风筝的笑声，响遍了礼堂外的整片空地，我靠着门框，静静地感受着这一切。看着他们放飞自己的梦想，我希望多年后离开大学的时候对这一幕还能记忆犹新。小冬虹看到我没有和她们放飞机，便使了点小聪明，连续拉着三个男老师想让他们过来拉我去操场，真是机灵且让人不得不爱的小孩子！一个多小时慢火熬，绿豆沙开始慢慢成形，由于没有买到片糖，这一大锅东西用了足足23勺白砂糖！！试过甜度刚刚好，便化身煮饭婆，大喊“吃绿豆沙啦！”。

感谢组长的糖水

队友们陆续到来，每人都喝上了新鲜出炉的绿豆沙，看着大家满足、满意的神情，还开玩笑说以后要明莹专职为他们煲糖水，可以去开一间糖水铺，自己也特别满足，因为其实这也是我第一次独自煲糖水。

得到大家的认同，其实就是所有炊事人员最大的动力。绿豆一夏，为大家解暑，解大家的“口痒”。

下午剩下了一些绿豆本打算晚上重新煮一下做宵夜，谁知道好吃得蚂蚁爬满锅，最终只能眼巴巴地看着美味的绿豆沙倒进垃圾池。

很甜的糖水哦