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实习实践经验

后勤的战争
编辑: 作者: 发布日期:2013/07/25 点击量:

孩子们欢快的打闹声穿过早上潮湿的空气,穿过木制的房门,到达我耳边,把我从睡梦中唤醒。醒来后,只闻到炊烟的味道。睁开眼后看见的是七点三十分那柔和的阳光,暖暖地铺在地板上。身边后勤组组长的床铺照样是空的,上面残存的体温早已消散,只因为他起得太早了。要问谁是三下乡这么多天以来最辛苦也是最可爱的人,非他莫属。

侧头看去,是一堵高高的承重墙。离得比较近,只感觉有一种莫名的压迫感。幸好上面有一个挂钟,把我的注意力转移开来。时间在上面完形毕露,那样地狡猾、奸诈,明明看着它只是一点点地往前挪动,不知不觉,就已经溜走了十二个日出日落。

早餐时间,站在门边啃着手中的包子,目光始终被远处打闹的孩子紧紧抓住。他们小小的身躯有惊人的能量和灵活,能做出许多匪夷所思的运动;稚嫩的双脚无惧泥沙石头的刺痛,反复践踏着水气升腾的混凝土地面;五颜六色的布料随风飞舞,让人眼花缭乱;大一码的衣服套在他们身上显得滑稽可爱——没办法,谁叫小孩子发育的快呢,买衣服都要算大码。

午饭时间总是伴随着砍柴的声响。有时砍柴的会是我们,但大多数时候这份工作还是由住校的那位叔叔代劳了。热心的他不但把厨房让出给我们做饭,而且还帮我们砍柴,打理其他我们不熟悉的大小事务,帮了我们很大的忙。每次砍柴之前他都会说:“我帮你们砍一点吧”,然而最后往往会把全部的柴都砍完,默默离开。我们要求代劳的时候,他笑着讲,“你们现在的大学生啊,都没做过这些工了,还是我来吧,省得你们没柴烧”。

那位叔叔讲得对,这年头的大学生对用柴火煮饭该是没啥感念了。煮饭时,厨房里的紧张气氛不亚于一个战场,而那用柴火的炉头就是战场中心,特别是遇到突发情况时——一次煮饭,炉边墙壁的一块瓷砖忽然掉落,尖锐的角领着满满的动能直接砸向盛满滚油的锅里,铁锅损坏,油通过裂缝流到火炉,“灾难”发生了——高温将油引燃,锅底窜出一条条火苗。身后的女生一片惊慌。后勤组组长眼疾手快,将锅拿起,脱离火炉。岂料不到两秒,火苗变成了大火,高温差点没把他的手烫伤。出于本能他立即松手,烧红的锅应声落地,接触到地上的冷水,剧烈的温差马上在锅底形成了一条大大的裂缝。依然滚烫的油溢出,火苗四窜,而近处就堆满柴火!幸好,火不大,不到几秒就灭了,加上木柴很湿,才没酿成火灾。

可以说,要负责近三十个人每天的三餐,后勤的压力一点也不小。像上面这样的惊险场面,已经不是第一次发生了。而且,还会不时有同学不慎用刀而挂彩。可以说,后勤的人们为我们三下乡的圆满成功付出了自己的所有。在蓝雾弥漫,油烟呛鼻、闷热难耐的厨房里,他们用自己的爱心,为我们炮制了一道又一道的好菜,让劳累的我们得以恢复体力。他们是我们这支队伍里的保姆、炊事员,工作环境艰苦,充满挑战。他们毋庸置疑配得上勇士这一称号!

厨房菜鸟向阿姨求助

时间依然在悄悄继续自己的脚步。我相信,在剩下不到三天的时间里,后勤的人们将会继续以最优良的作风,最无私的奉献,来赢得这场后勤的战争,为我们“仲情义夏”三下乡活动画上圆满的句号!

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