作为一个吃货,怎么能放过舍友倾力推荐的甜品店! 吃过晚饭,慢悠悠地晃到目的地。店面不大。但是放慢书籍和炼奶的书架、木质的桌椅以及昏黄的灯光让小店显得暖暖的,很温馨。我们到店的时候才傍晚六点多,甜品柜上就只剩下几款甜点了。吃货在美食面前都是任性的,所以我们把想吃的都点了。
*宇治抹茶树莓慕斯
这款宇治抹茶树莓慕斯有四层。第一和第三层是抹茶慕斯。个人觉得慕斯的口感像棉花糖,软软的。不会太甜,微微带点抹茶的苦味。第二层是树莓果酱,酸酸甜甜的。抹茶饼干压碎后加入黄油做的底层口感要扎实一点。
*板栗焦糖烤布蕾
布丁一端上来,就闻到甜甜的焦糖香味,十分诱人。布丁很滑,入口即化。布丁里面压碎的板栗吃起来沙沙的,带出淡淡的坚果的香味,中和了焦糖的甜。
*芒果芝士
同样是碎饼干作底,虽然这款芒果芝士对味蕾的刺激没有抹茶树莓慕斯那么丰富,但微酸绵密的慕斯加上新鲜的芒果肉还是让人很想一口接一口地吃下去。
*酸奶
今天店里的酸奶有三种口味:奇异果、苹果和芒果。经鉴定,这三种口味只是果酱的区别。不过每一种果酱都是店家买来新鲜水果自己熬的哦。这么费功夫,出品自然不会太差。酸奶甜度比较低,配上果酱刚刚好。
因为不太吃甜,对甜品也就更挑剔。店里的甜品用料足,不腻口,消灭这一桌的甜品完全没有负担。满满的幸福感,心里都开花了。 一直觉得甜品师傅像艺术家一样,带给人美的感受和愉悦的心情。当然,好吃的东西如果跟喜欢的人或是两三好友一起分享就更美妙了。