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“金勺子” 厨艺大赛政管初赛
编辑: 作者: 发布日期:2015/04/11 点击量:

  

2015年4月9日下午,“金勺子”厨艺大赛政管学院初赛在文采园一楼举行。担任本次大赛的评委的是一饭的两名资深师傅、文娱部部长甘礼颖、生活部副部罗丹晴以及生活部干事詹媛捷。政管学院一共有16支队伍参加了这次比赛,最终经过一番激烈角逐,“为食小当家”队从一众队伍中脱颖而出,成为了初赛的冠军,并将代表政管学院参加“金勺子”大赛决赛。

参赛的队伍各自拿出了自己最拿手的菜色,菜色各不相同。中式的炒菜、西式肉扒、汤、糖水等等各种特色菜式在同学们的巧手之下都让人垂涎欲滴。而冠军队伍“为食小当家”队则做了一道“小鸭很忙”——用当季的鲜芒酿梅子鸭胸肉,鲜甜软糯的芒果夹着煮到绵密细腻的鸭胸肉,入口之后还有淡淡的梅子的酸甜,清新爽口,不油不腻,当之无愧地成为了评委们的首选。

一共有16支队伍参赛

“冠军菜”——鲜芒梅子酿鸭胸

评委在认真打分

评委细心品尝

   

“金勺子”初赛让大家看到了政管的同学们“入得厨房,出得厅堂”的一面。相信凭借着对厨艺的热情,“为食小当家”队一定能为政管学院夺得一个好成绩!

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